通遼開發(fā)區(qū)推動本土奶業(yè)品牌加速“破圈”
                
              
                
                
              
                    
              
                        

                        
              
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              發(fā)布日期：2024-12-31 10:19　
              
                
              
                
                
              
                    
              通遼經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)結(jié)合地緣優(yōu)勢、資源優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，大力打造本土奶業(yè)品牌，推動產(chǎn)地源頭好物求新求變，努力“破圈”，尋找生存發(fā)展的流量密碼，以“新味道”引領(lǐng)“新風尚”帶動“新消費”。
              走進通遼市優(yōu)盛達乳制品有限公司生產(chǎn)車間，奶香四溢，一袋袋規(guī)格不一、口感各異的奶制品相繼出庫，進入待檢區(qū)打包裝箱。
              該公司占地面積19畝，建設(shè)規(guī)模4000平方米，是集飼養(yǎng)、生產(chǎn)、加工、零售、批發(fā)為一體的奶制品生產(chǎn)企業(yè)。目前存欄荷斯坦奶牛1600余頭，日產(chǎn)鮮奶30余噸，主要生產(chǎn)巴氏鮮奶、巴氏酸奶、奶豆腐、奶皮子、黃油等系列特色奶制品，年產(chǎn)值達6000余萬元。企業(yè)堅持從源頭到終端全程把控，建立從奶牛育種、養(yǎng)殖到加工的完整奶產(chǎn)業(yè)鏈，并持續(xù)在奶制品的品相、口味、質(zhì)量、生產(chǎn)及加工工藝、營銷渠道等方面不斷創(chuàng)新，打造具有濃厚地域特色的民族美食系列產(chǎn)品。面對競爭激烈的奶制品市場，企業(yè)逐漸探索出一條以增設(shè)線下門店、增加產(chǎn)品品類、創(chuàng)新電商直播的新路子。今年，企業(yè)組建了直播團隊開展線上銷售，并完善線下配送模式，從產(chǎn)品倉儲、配送到開發(fā)全面發(fā)力，源頭生產(chǎn)型企業(yè)找到了和頭部品牌錯位競爭的新空間。
              “現(xiàn)在在穩(wěn)步提升，預計能超出預定份額的20%。目前有直營門店3家、加盟店4家。下一步準備在沈陽市開5家門店，到明年底布局10家門店，讓內(nèi)蒙古的傳統(tǒng)奶制品走得更遠?！惫究偨?jīng)理徐揚說。
              優(yōu)質(zhì)奶源＋精深加工，口感醇厚、品種多樣的地產(chǎn)奶制品被越來越多的消費者熟知，通遼奶制品正憑實力加速“出圈”。乘著奶業(yè)振興的東風，開發(fā)區(qū)積極落實自治區(qū)及通遼市奶業(yè)振興相關(guān)政策，加快培育奶業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力，支持更多企業(yè)走出地方融入大市場，同時不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，形成奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局，進一步提升奶業(yè)質(zhì)量和效益。
              位于開發(fā)區(qū)的內(nèi)蒙古北國八千里食品有限公司成立于2020年，企業(yè)把傳統(tǒng)酸奶的制作技藝與現(xiàn)代工業(yè)化生產(chǎn)模式相結(jié)合，相繼推出了酸奶、烤奶皮子、蛋卷、月餅等十幾個品類的奶制品，日銷售酸奶3500罐以上，年營業(yè)額1000萬元以上。企業(yè)投資500余萬元引進的新生產(chǎn)線近日即將投入生產(chǎn)。
              “這條生產(chǎn)線日處理鮮奶10余噸，比以前翻了一番。目前的主要經(jīng)營范圍是東三省和蒙東地區(qū)，長春、哈爾濱、沈陽都有我們的品牌授權(quán)店。下一步計劃開拓南方市場。”公司總經(jīng)理王貴志說。
              從小作坊“獨奏”到連鎖經(jīng)營“合奏”。一年前，內(nèi)蒙古北國八千里食品有限公司生產(chǎn)的瓶裝酸奶產(chǎn)品火爆全網(wǎng)，由于規(guī)模化產(chǎn)能不足、標準化水平不高，制約了企業(yè)進一步發(fā)展壯大。今年以來，企業(yè)轉(zhuǎn)變賽道，探索奶業(yè)發(fā)展新模式、新路徑，賦能全鏈發(fā)展，通過加大產(chǎn)品研發(fā)力度、開拓品牌連鎖市場、布局優(yōu)勢門店、完善銷售鏈路，成功轉(zhuǎn)變賽道，搶先占領(lǐng)奶制休閑飲品市場。由于奶源品質(zhì)好，奶制品味道純正、營養(yǎng)豐富，已在長春、沈陽、哈爾濱等地開設(shè)10余家銷售門店，聚力打造奶制休閑飲品連鎖品牌。各地門店投入運營后深受消費者歡迎，并在當?shù)啬讨菩蓍e飲品排行榜上名列前茅，奶制品事業(yè)發(fā)展欣欣向榮，逐步呈現(xiàn)高端化、多元化發(fā)展趨勢。
              為推動奶業(yè)轉(zhuǎn)型升級，開發(fā)區(qū)從政策保障、資金支持、配套服務等方面全面發(fā)力，積極引導企業(yè)開展技術(shù)創(chuàng)新，加強數(shù)字賦能，推進智能化升級改造，打造富含時尚元素和符合百姓需求的新產(chǎn)品、新服務。同時，支持建設(shè)電商、直播等各類基地，發(fā)展線下連鎖經(jīng)營、特許經(jīng)營，讓產(chǎn)地源頭好物強勢“破圈”。
              
                    
              
                    
                    
              
                        
                    
                    
              
                    
              

                    
              
                        
                        
              信息來源：通遼日報
              
                    
              
                    
                    
              
                    
                    
              
                        
              
                            
                        
              
                        
              
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