辦好群眾家門(mén)口的社區(qū)食堂
                
              
                
                
              
                    
              
                        

                        
              
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              發(fā)布日期：2024-06-05 16:33　
              
                
              
                
                
              
                    
              干凈的餐桌、可口的飯菜、透明的備餐間、溫馨的就餐大廳……午飯時(shí)間，記者走進(jìn)河北雄安新區(qū)容東片區(qū)南文營(yíng)社區(qū)食堂，見(jiàn)到食堂工作人員正在忙碌有序地?cái)[放各式菜品和風(fēng)味小吃，家住附近的不少老年人在食堂用餐，邊吃邊嘮家常。附近的“上班族”有些在二層風(fēng)味小吃餐廳就餐，有些買(mǎi)好午飯打包帶走。
              家住南文營(yíng)社區(qū)盛芳花園小區(qū)的80多歲老人段文林，回遷前是容城縣胡村人。作為食堂的“?？汀保旧厦刻熘形缍己屠习閬?lái)這吃飯?！笆程貌似窐邮蕉?，價(jià)格又實(shí)惠，飯菜很合胃口。從家里步行過(guò)來(lái)大約5分鐘，很方便?！倍挝牧终f(shuō)。段文林老兩口就餐可享受二五折優(yōu)惠，一份芹菜炒肉、一份小雞燉土豆、一份西紅柿炒蛋、一份米飯，打完折后實(shí)際支付5元。
              去年1月，南文營(yíng)社區(qū)食堂試營(yíng)業(yè)，可同時(shí)容納200人就餐。食堂一層是寬敞明亮的用餐大廳，食堂窗口的菜品非常齊全；二層是風(fēng)味小吃餐廳，供應(yīng)各類(lèi)熱銷(xiāo)小吃。前來(lái)就餐的消費(fèi)者能清楚地看到開(kāi)放式廚房里的制餐過(guò)程，明廚亮灶讓消費(fèi)者吃得放心，消費(fèi)安心。
              “我們嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生要求，加大對(duì)餐飲服務(wù)從業(yè)人員的衛(wèi)生健康管理，把好食品安全衛(wèi)生和食材采購(gòu)的關(guān)口。”南文營(yíng)社區(qū)食堂負(fù)責(zé)人張一智說(shuō)。
              “2021年群眾回遷以后，在走訪中我們發(fā)現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)居民以老年人居多，他們大多數(shù)不與子女們同住，日常就餐困難。為了讓老年人吃飯更方便，我們調(diào)研了很多地方的老年食堂，并結(jié)合本轄區(qū)實(shí)際，探索推行‘市場(chǎng)化+公益’的運(yùn)營(yíng)模式?！蹦衔臓I(yíng)社區(qū)黨總支書(shū)記王偉肖說(shuō)，社區(qū)食堂所有就業(yè)崗位優(yōu)先錄用回遷群眾，讓他們?cè)诩议T(mén)口實(shí)現(xiàn)就業(yè)。
              社區(qū)食堂對(duì)60周歲以上老年人給予優(yōu)惠，不同年齡段老年人享受不同優(yōu)惠折扣。食堂開(kāi)業(yè)后受到社區(qū)群眾的認(rèn)可和歡迎，目前，食堂已有1700多名老年人完成實(shí)名認(rèn)證，到食堂“刷臉”就可以吃飯。
              在市場(chǎng)化經(jīng)營(yíng)方面，社區(qū)食堂運(yùn)營(yíng)方加大探索，采用“市場(chǎng)化+公益”運(yùn)營(yíng)模式，逐漸實(shí)現(xiàn)可持續(xù)化運(yùn)行。“順應(yīng)市場(chǎng)需求，我們積極開(kāi)拓新業(yè)務(wù)。一些小的公司沒(méi)有食堂，我們就給他們提供送餐服務(wù)。同時(shí)，我們?cè)黾恿四贻p人喜歡的菜品，營(yíng)業(yè)時(shí)間從早上6時(shí)到夜里12時(shí)，以滿足上班族的就餐需求。食堂還開(kāi)通了外賣(mài)業(yè)務(wù)，通過(guò)多個(gè)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行線上推廣。目前，食堂運(yùn)營(yíng)平穩(wěn)，收益良好?！睆堃恢墙榻B，政府也給予了支持，減輕了不少負(fù)擔(dān)。
              為加強(qiáng)社區(qū)食堂黨建引領(lǐng)建設(shè)，南文營(yíng)社區(qū)黨總支在食堂成立了黨支部，定期開(kāi)展黨建活動(dòng)，聽(tīng)取就餐群眾意見(jiàn)，優(yōu)化就餐環(huán)境，持續(xù)改善用餐品質(zhì)，不斷提升群眾的滿意度和幸福感。
              
                    
              
                    
                    
              
                        
                    
                    
              
                    
              

                    
              
                        
                        
              信息來(lái)源：人民日?qǐng)?bào)
              
                    
              
                    
                    
              
                    
                    
              
                        
              
                            
                        
              
                        
              
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              輪播圖預(yù)覽:
              
                        
              
                            
                        
              
                    
              
                    
                    
            
              
        
              

        
        

















  












        
        
        

    
              
    	
              
			
		
              
        
        
              
            
        
              
    
              
    
              
		
	
              
	
    


        
        
        
              
            
              
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